mandag 27. august 2012

Helga mi

Dagene flyr, og det blogges ikke så mye som jeg kanskje hadde tenkt. Men slik er det når man har mye å gjøre, både inne, ute og i fjøset, jeg må prøve å prioritere... 

I helga har jeg prioritert koselige ting :) 

Lørdag gikk med til avslapping i sofaen det meste av dagen. Og det var skikkelig godt etter flere sene kvelder på rad, for morgenen er jo alltid like tidlig for en bonde(kone). Gjorde bare det vi strengt tatt måtte, ellers ingenting. På kvelden var vi i bursdagen til ene kusina mi i Engerdal, en trivelig kveld :) 





Søndag besøkte jeg mine foreldre på sætra, det fineste stedet på jord :) Dagen gikk med til ysting, som er veldig trivelig, men tidkrevende. Særlig siden vi lagde fast myssmør denne gangen, som skal kunne høvles... 
   Hadde en veldig trivelig dag med mamma i yst-stua, med håndarbeide og skravling i tillegg til en del smaking fra gryta... Utpå dagen kom bestemor og tanta mi fra nordland opp en tur og, trivelig da jeg ikke ser henne så ofte. Hun driver blomsterbutikk, så jeg sikret meg noen gode tips på den fronten også. Man må jo passe på ;) 
   På tur hjem benyttet jeg sjansen til å plukke litt solbær i hagen hjemme hos mine foreldre. Og da jeg kom hjem vartet "gubben" opp med en romantisk middag for to, med elgstek, ovnsbakte grønnsaker og herlig hjemmelaget saus... 

Trur jeg må ha giftet meg med verdens beste <3



Jeg har også strikket litt nå og da, og nå er de ferdige. Enkel tv- og skravle-strikk, supert å ha liggende i gavekurven! Og der ligger de nå og venter på den perfekte anledningen til å skifte eier... Strømpene er strikket fra tåa og opp, siden jeg tenkte å bruke opp dette garnet til dette prosjektet. Så jeg strikket og strikket, men da jeg var i ferd med å passere kneet, og fortsatt hadde igjen garn ante jeg at jeg hadde gått på en liten smell ang garn-beregning... Så da rekket jeg opp igjen til de hadde passe lengde, og avsluttet der ;) 

Garn: Mor Åse superwash ullgarn
Pinner: 3,5 mm
Antall masker: 48
Størrelse: 38-40.
Fremgangsmåte: Tå opp, 2rett 2 vrang oppå foten, rett under. Ribben fortsetter oppover leggen hele runden rundt. Avsluttet med ca 5 cm 1 vridd rett 1 vrang. Felles løst av. 
Farger: Melert grå på tå, hæl og vrangborden oppe, samt i striper på 4 omganger. Lys blå i de litt bredere stripene på 8 omganger. 


Håper du også har hatt ei fin helg :) 

Ingrid-klem

onsdag 22. august 2012

Tjukksnipp

Av og til er det gøy å prøve noe man ikke har gjort før, ihvertfall hvis det blir sånn tålelig vellykket resultat... 



Knekkebrød har jeg bakt før, så det var ikke noe nytt... 
Det er faktisk bare 2. gang jeg følger denne oppskriften, 
den er veldig bra :) 


bilde er lånt fra etliteland.blogspot.com

Men det som var enda nyere for meg, var å bake tjukksnipp! Det er veldig vanlig med snipp her i traktene, og jeg har vært veldig glad i det så lenge jeg kan huske. Så da var det vel på tide å prøve seg sjøl...
   Det er visst aller best å bake av råmelk, helst fra 3. eller 4. melking etter siste kalv. Nå er vi faktisk så heldige å ha små kalver, så det var en smal sak. Det er faktisk på grunn av all denne melka at vi baker tjukksnipp i disse dager, både svigermor, hennes mor, noen flere av hennes døtre, og jeg :) 

Da vi spurte noen av disse om de ville ha litt råmelk til baking var det nettopp tjukksnipp de nevnte, og oppskrifta er etter Thomas sin oldemor. Smitte-effekren var stor, og jeg ble revet med jeg også :) 
   Så i dag har jeg bakt tjukksnipp for aller første gang. Og jeg ble veldig godt fornøyd med resultatet, smaken og innsatsen. De ble litt skeive og rare siden jeg ikke hadde noe å skjære etter, men tok det på frihånd. De ble også litt tørre utenpå, fordi jeg måtte ta ei lita pause etter utbaking for å gi kalvene lunch-melka si <3

Jeg glemte å telle over hvor mange det ble før vi begynte å spise av de, men jeg bakte av en liter melk. Dette fordelte jeg på ca halvparten med sukker og kanel på, og resten uten. Av siste deigresten lagde jeg ett lite te-brød, for jeg gadd rett og slett ikke kjevle ut flere ganger, og det begynte å bli en del mel i deigen... 

Dette skal jeg prøve meg på flere ganger, øvelse gjør jo mester ;) 


Nå blir det hjemmebakte knekkebrød, 
strikking og tv-kos resten av kvelden :)

Klem fra bakstekjærringa!

søndag 19. august 2012

Tøffelsokker


Må nesten kalle det for tøffelsokker,
 for de ser ut som tøfler, 
men er litt tynnere, -mer som sokker ;)



Garnet jeg har brukt er 4-trådig Regia sokkegarn,
i farge-komboen "Antikk", og pinner nr 3. 
Kjøpte dette garnet på salg
 i en eller annen nettbutikk for noen år siden,
 og har fortsatt igjen 1 1/2 nøste. 
Akkurat nok til et lite prosjekt til...


Mønsteret fant jeg her
på dropssidene. 
Her inne finnes alt mulig tenkelig av 
mønstere i strikk og hekling. 


Disse var utrolig morsomme å strikke, 
jeg har hatt lyst å lære meg slike ruter ei stund,
og at det ble til ett par tøfler er jo bare genialt. 
Da slipper jeg å tenke ut noe smart å bruke rutene til :) 
Har noe annet flerfarget garn liggende 
jeg har kjøpt med tanke på ulike strikka ruter og..
Blir vel noe av det og snart 
-håper jeg. 
Ikke lett å legge planer for langt fremover
 når det gjelder håndarbeide. 
Det må jeg ta litt etter som,
etter hva jeg får lyst til :) 

Klemmer fra Ingrid,
-som endelig har fått fart på pinnen igjen ;) 

lørdag 18. august 2012

Svarten

Hils på Svarten, vår aller første kalv er kommer til her på Sole-gården. 
Skikkelig søt, og navnet sitt han han fått "fordi mora heter Svarta, 
da må han hete Svarten."
Det sa nemlig tantejenta mi Lotta, som var den heldige døperen :) 




Han hadde en litt strevsom tur ut da han kom til, 
med baken først og ganske stor er han og...
Selv om det nok tok litt på er han nå sterk og frisk, 
og apetitten er også på topp. 


Mammaen ville også hilse på den lille,
se så like de er :) 


Her ligger søte lille Svarten og hviler etter han har fått melk.
Det er nok det dagene består av for det meste for han framover nå;
mat og hvile, slik at han blir en stor og sterk okse :) 

Klemmer fra Ingrid
-stolt budeie og reserve-mor :) 

torsdag 16. august 2012

-Bare må ha det!

Jeg har fullstendig dilla på iskaffe om dagen, klarer meg ikke uten! Det er bare så innmari godt og forfriskende, særlig nå som sommeren er her igjen. 



Prøvde den i midten over her "Seattle Latte", det er nok min favoritt til nå. Driver å tester ut oppskrifter om dagen, men har ikke funnet noen som er god nok enda... 



Nå skal jeg ut i sola, må bare finne meg et glass med iskald iskaffe å ta med ut først ;) 

Klemmer fra Ingrid

onsdag 15. august 2012

Bursdagskort


Det blir lite håndarbeid om dagen, 
enten jobber vi i fjøset eller så skinner sola... 
De siste to-tre dagene har det vært
mest av sistnevnte for min del. 
Det eneste ferdige prosjektet å vise frem 
er et bursdagskort...


Tantejenta hadde sitt første bursdagsselskap,
så da var et hjemmescrappet kort på sin plass. 


Som vanlig ble det litt overlesset,
jeg klarer ikke alltid å stoppe i tide... ;) 


-Men gøy er det nå lell! 

Klemmer fra budeia