♡ Jennys ønskeliste ♡

Ok, kanskje litt seint, 

men har kommer ♡ Lillegulls ♡ ønskeliste.

Litt redigert (klussa på) er den blitt

da hun har arvet litt klær og utstyr I det siste ;) 

Skal jeg rangere litt så har hun mest bruk for 

strømpebukser og pysjer pluss sokker. 

Og av leker er det veldig poppis med duplo, 

filmer, bøker... 

Ellers er også togbane stor stas, 

dyr, og barnetv-favorittene også. 

Som Mikkes klubbhus, Doktor McStuffin, Scheriff  Callie, 

De 7 D, Fantorangen  og  Lille Jack... 

For å nevne noen ;) 

Førjuls-klem fra

♡ Jenny ♡ 

Desember...

1. desember!

Adventstida er i gang,

og juleforberedelsene likeså :)

Jenny koser med Doktor-Fantorangen,

stemte bra han lå i pakke nr 1 nå når hun er sjuk.. <3 

Advents-stemning i heimen.

Jeg er nok ei skikkelig pynteguri,

elsker lys, stjerner og stemning...

Sparken har fått komme ned fra låven, 

vi har sparket flere turer allerede.

-Så gøy da! 

Hun vil jo aldri hjem igjen, 

bare lenger og lenger og lenger....

<3 Ingrid~klem<3 

Varm & god bursdagsgave...

Årets bursdagsgave til Thomas fra meg ble til på impuls. Han fylte år ca midt i januar, og I romjula bestilte jeg garn på salg for å strikke genser... Det jeg derimot ikke hadde regnet med var at det  skulle ta såpass lang tid før garnet kom til meg.. -Ei uke før bursdagen kom pakka I posten, -Rekker det fortsatt, tenkte jeg ;) 

   .... Helt til jeg måtte rekke opp igjen så og si hele bolen pga strikkefasthet og at jeg ikke brukte orginalgarnet..  -Da mistet jeg litt motet... Fikk strikket bursdagsgave til Jenny-gullet da, mens jeg samlet pågangsmot til å starte på nytt igjen... 

-Genser ble det, litt etter bursdagen da men... 

Idag brukte han genseren for første gang, det begynner jo å bli vær og temperatur for slikt igjen nå. 

-Og da slo det meg at jeg har da jammen ikke blogget om denne genseren enda!!?! 

-Da er det vel på tide kanskje... ;) 

Mønsterer er fra drops, og det er jammen garnet og. "Nepal" er ett deilig garn å strikke med, og med 50/50 ull og alpakka er det veldig mjukt og godt I ferdig plagg og. -Anbefales! 

  

 Jeg skal faktisk bestille mer av det nå, 

for det er nemlig salg på alt med alpakka der nå ;) 

-Det er visst bare å strikke videre ;) 

Klem

Sæterkos og sokkestrikk ...

I dag ble det til at vi tok en liten tur til fjells! 

Thomas skulle gå litt med ene bikkja, 

Så da passet det perfekt med sætertur for oss damene!

De har jo flyttet til seters nå,

mamma,  pappa og bittelillesyster,

med hunder, kyr og kanin ;)

Været  er ganske skiftende om dagen, 

så vi har kost oss inne

med kaffe,  skravling, håndarbeid, 

fyr I peisen  og hengt med  familien ♡.

Strikketøyet I dag var sokker,

kjøpte noe sokkegarn på Husfliden I går 

-likte fargene utrolig godt, 

og det var ok og strikke av og..

(Kanhende jeg må ha litt mer av det. .. )

Greit med noe kjapt og enkelt imellom de større prosjektene, 

 da blir det ofte sokkestrikk hos meg  ;) 

Har forresten kjøpt meg nye strikkepinner, 

firkanta Cubics I tre!

Veldig uvant med så stutte pinner, 

og så veier de ingenting heller!

 -Det var virkelig noe annet enn mine gamle lange av metall det...

Håper å venne meg til dem ganske snart  ;)

I morgen er det Husfliden og jobb igjen, 

og er jeg heldig så kommer garnet 

til mitt neste  (litt) større strikkeprosjekt og! 

-Håper I grunnen det, 

strikker flere sokker imens...

Klem fra Ingrid 

-med en smule strikkedille . 

Rabar-Bra!!!

Jeg hadde rent glemt denne sommergleden,

skjønner ikke hvordan jeg greide det...?

Rabarbra er jo så godt!

Enkelt å lage godsaker av,

og anvendelig i ulike desserter og andre retter

med sin friske syrlige smak :) 

-LOVE IT!!

trinesmatblogg.no

Vi har ei lita puslete rabarbraplante,

og jeg har ikke visst hva jeg skulle gjøre med / for den.

-Inntil jeg kom over denne arikkelen,

så nå håper jeg at jeg får den til å trives bedre

 og vokse seg stor etterhvert!

Jeg har jo ikke tenkt på at den og burde ha næring

og stell som andre planter..

Dumme uvitende meg..

Jaja, går jo heldigvis an å lære da ;)

Rabarbrakompott med ostekrem...

Det var ikke så mye å hente der i år, 

men har fått prøvd meg litt på kjøkkenet

med min "nye" venn ;)

Først kokte jeg litt marmelade/kompott,

eller hva skal jeg kalle det? 

Kommer jo litt an på bruksområde det da. 

-Godt var det hvertfall,

både på lk-vafler og med lk-ostekrem til...

Mmmm...

Smootie med rabarbra!

Så kokte jeg litt rabarba suppe,

kjempegodt det og!

Ble litt nysgjerrig på flere bruksområder,

så jeg brukte litt av suppa i en smootie

med kokosmelk, avokado og litt søtt..

-NAM!!!

Oooog jeg løste opp noen plater gelatin 

i kokende vann og lagde gelè av resten av suppa til slutt...

-Det var og veldig godt,

definitivt noe jeg skal gjøre igjen!

Jeg har brukt tagatesse som søtning,

men man kan jo bruke det man vil,

sukker og for de som tåler det :)

Og aprepo søtt;

rabarbra har lite karbohydrater og,

om du som jeg ikke tåler de så godt ;)

Kokke-Klem ;)

Mai og mange prosjekter på gang!

Mai er en skikkelig prosjekt-måned for mange.

Lysere og lengre kvelder

gjør at energien stiger ett par hakk etter vinterdvalen ;)

Snøen er borte og alt man har begynt på, 

eller hadde tenkt å gjøre noe med kommer til syne igjen..

Det spirer og gror i bed og karmer,

og det begynner å klø i fingrene etter å ta tak i noe. 

Slik er det hos oss også. 

Så foruten "det vanlige" (husabreide og slikt), 

går det nå i:

snekring, støping, såing, vanning...

-Og etterhvert;

raking, maling,...

-Og fint blir det!

-Bare vi blir ferdige(re) ;) 

Nå er det natta,

regnet øser ned utenfor så jeg sovner nok fort i kveld (også). 

Mer søvndyssende lyd fins ikke..

-Og så ren og klar lufta blir etter et skikkelig regnskyll!!!

Klem

-Hjallis-lue(r)!!

Jada, retro så det holder ;) 

Vi hadde konsert med Jordet sanglag i helga,

og temaet var vinter og ski!

-Og trur du ikke jeg så de perfekte luene på tusenideer.no ????

Så jeg og lillesøster matchet i like luer 

og ski-antrekk der vi sto på bakerste rekke og sang ;) 

-Strålende fornøyde med kule, hjemmestrikka luer!

    

Pfff, godt å bli ferdig med den konserten ass..... 

-Men den gikk bra da, helt supert! 

Hi hi ;) 

Klem

To år!

31. januar ble Jenny-gullet vårt to år!

Tiden flyr visst,

rekker jo ikke henge med jeg ;) 

Noen bilder fra dagen hennes :) 

Gavene var mange og flotte!

Masse fine klær til barnehagebruk,

pysjer, dukker, bamser, dukkevogn,

sølvskje, dynedress, og en del penger. 

Vi er helt overveldet!

Vi hadde masse koselig familie på besøk;

tanter, onkler, søskenbarn,

besteforeldre og oldeforeldre,

samt faddere.

Alle fikk pizza og kaker,

brus og kaffe. 

Bursdagsbarnet hadde hvertfall apetitten i orden!

-Hun elsker både pizza og kake,

det gikk ned på høykant ;) 

-Tusen takk for alle gratulasjoner,

gaver og besøk!

Mammaklem <3 

2015!

Det er den første januar,

første dagen i et helt nytt og ubrukt år!

-Så herlig!

Vi starter med blanke ark,

og kan sjøl bestemme hva vi vil 

fylle dette flunkende nye året med. 

2015!

I år er det friluftslivets år,

hørte jeg på tv i dag.

Det inspirer, 

og bekrefter de planene jeg allerede har lagt

om et friskere, sprekere år!

Dette året skal vi bli flinkere til å være ute.

Det skal ikke alltid så mye til,

i dag har vi vært ute på gårdsplassen og hatt det gøy

 med en spark og ett akebrett. 

Og i morgen skal jeg ha skiene på beina igjen,

det gleder jeg meg til ;)

@->---

Når det gjelder kosthold, diabetes og den biten

fortsetter jeg bare som i fjord. 

Jeg vet nå hva som fungerer og ikke for meg.

-Så må jeg prioritere det.

Vi har sett på (altfor) nært hold nå i romjula

hvor skjørt og dyrebart livet er.

Jeg har kjent (og kjenner) på kroppen 

hvor dyrebar familien og de rundt meg er for meg.

-Og jeg vil gjøre mitt for å holde meg ved god helse 

for familien min og de som er glade i meg. 

Det har også mye å si for min egen livskvalitet

at jeg holder meg i form og har kontroll på blodsukkeret.

Når ett nytt år starter får man på en måte en ny sjanse,

en ny start. 

-Til å ta vare på seg sjøl og sine nærmeste.

-Godt nyttår!

...Det skal i allefall jeg ha...

~XOX~

Romjulskos :)

Dagene flyr avsted,

selv om det egentlig ikke skjer så mye...

Vi har vært ganske forkjøla alle tre,

men er nå på bedringens vei. 

Det passer bra at temperaturen også er på "bedringens vei",

så det går an å være litt ute igjen. 

Frisk luft trur jeg vi savner alle her nå ;) 

En liten bilde-collage fra juledagene :) 

Jeg og Jenny er pyntet til førstedagsmiddagen, 

og så har vi ny linse-lus i hus ;) <3 

Lillepusen Dina flyttet inn her til jul,

det har vi ventet lenge på. 

Nå har vi kommet langt på juledagene allerede,

men det er fortsatt noen igjen.

Da håper vi å være litt mer aktive, 

få litt frisk luft, 

begynne å rydde på plass julegaver

(fikk sinnsykt mye fint alle tre),

ooog jeg håper å få garnpakke i posten...

-Har to spennende prosjekter på gang,

det skal jeg nok også vise frem etterhvert ;)  

Romjulsklem

fra Ingrid & Dina <3

♥ JULEKVELDEN ♥

-Jula kom i år også,

litt som kasta på kjerringa

men pytt..

Rakk da det meste ;)

Vasket det som vaskes må, 

bakt litt og laget litt knask...

Er det gull alt som glitrer tro...?

Juleaften ble siste strikkeprosjektet dampet og pakket inn.

-Akkurat i tide :)

Kvelden feiret vi hos mine foreldre,

sammen med mer familie og slekt.

-En veldig trivelig kveld,

men litt kaotisk når det kom til pakkene. 

De små ble veldig slitne,

så det var om å gjøre å bli ferdige ;)

Nissen kom!

Førstedagen var tiden inne

for den tradisjonelle familiemiddagen

 i familien til Thomas.

Like hyggelig som vanlig,

mett på både inntrykk og god mat dro vi hjem igjen :)

I dag har vi bare slappet av hjemme igrunn..

-Litt godt det og egentlig.

Med masse spennende julegaver å 

prøve ut, filmer på tv,

julesnop og fyr i ovnen 

er det bare koselig :) 

★☆★

-Håper alle får ei fortsatt fin jul :) 

Romjulsklem

Pultost-makeriet !

Her går det unna i dag. Jeg må bare si at jeg setter stor pris på tradisjoner, og jeg synes det er viktig å holde dem i hevd. Som å nyttegjøre melka kuene våre produserer for eksempel. For de produserer nå såpass mye at vi kan bruke melk med god samvittighet ;) -Jeg har jo vært med mamma og ystet hvit og brun ost mange ganger, jeg har kokt gubb-ost, og nå har jeg lært å lage pultost! 

Dette er ting jeg synes er veldig arti, og det er så koselig å være sammen og lage noe sammen. I går og i dag har svigermor vært med oss og "tatt ut" pultosten, så nå trur jeg at jeg kan det og ;)

Pultostens gang:

-syrnet mjlk varmes opp slik at den skiller seg..

-naturell ostemasse /skjørost...

-500 g ferdig pultost...

-NAM!

Det tar litt tid, men du verden så moro! -Og godt! Dette er hele familiens favoritt-pålegg, liten som stor :) Trenger ikke kjøpe-pålegg jeg nå, enten er det pultost på skiva, eller hjemmelaget sylte! Nam nam... Og det er tilogmed 100% lavkarbo, så jeg spiser med god samvittighet ;) 

Budeie-sjefsyster-klem ;)

Julebakst

Ja, vi har begynt å snuse litt på julebaksten her i huset. I går bakte Thomas og Jenny pepperkaker, og i dag har jeg testet ut lavkarbo kokosmakroner. Fant oppskrift hos Ingrid på hennes gamle blogg, og jeg må bare si: disse er sååå gode! Sprø utenpå og seige inni... De var så gode at jeg måtte lage en porsjon til ;) En porsjon er til ca 12 stk, så det ble ikke så mange da. -Men jeg kan jo lage mer etterhvert hvis det skulle bli tomt for tidlig ;) 

Kokosmakroner lavkarbo:

2 eggehviter
1,5 dl tagatose (evt 0,7 dl tagatesse)
3 dl kokosmasse. 

Pisk eggehvitene lett i en kjele og tilsett resten av ingr. La massen bli seig over medium varme, det tar ikke lang tid. Sett topper på en papirkledd stekeplate og stek på 140 grader i ca 15 min. Se skal få litt fargen, men blir fort brent.

La makronene hvile litt i ovnen med døra på gløtt før de avkjøles på rist med bakepapiret under seg. De faller litt lett fra hverandre før de er blitt skikkelig kalde. 

Tagatesse gir en helt annen søtsmak enn f.eks sukrin, så du trenger ikke bekymre deg for den relativt store mengden søtt. De ble skikkelig gode :) 

Til uka skal jeg vel teste ut litt flere lavkarbo/dia kakeslag tenker jeg. Synes egentlig det er tidlig nok å bake til jul, men klarer ikke vente med å teste ut nye oppskrifter heller ;) 


Klem

~ Første helga i advent ~

I dag er det første desember,

mange våknet ekstra tidlig 

for å åpne pakkekalenderen

 eller sjokoladekalenderen sin...

-Tiden for forventninger

og forberedelser har endelig startet!

Jeg mener såklart advent,

desember og kalenderenes tid. 

Her i huset er det kun èn kalender,

den Jenny fikk av mommo.

Håndsydd, hjemmelaget

og stappfull av kjærlighet <3 

-Og veldig-veldig fin!

Her er litt stemningsbilder fra ei veldig koselig helg. 

Vi pynta litt til advent,

 novemberkaktusen kommer fortsatt med knopper,

 hengte opp julegardiner, 

var i bursdag, og fikk adventskalenderen

 til lillegull levert på døra, 

-med pakker på!

Kose-(strikke-)kroken! 

Mer julepynt kommer nok litt senere i desember. 

Jeg liker å vente litt med jula,

men gardinene må opp til advent.

Det har blitt tradisjon,

rart det der ;) 

Hvert år lager jeg ett advents-lysfat.

Synes det er veldig koselig <3.

I år ble det veldig 

"plukk & mix fra skuffer og skap".

-Men jeg er ikke så kresen,

så det funker ;) 

@-->---

Adventstia er den beste tia i hele året synes jeg <3

Jeg elsker å lage julegaver, julegodt, 

få renvasket hus, pynte, tenne masse lys, 

samle familien i middagsselskaper...

For meg er jula tiden for familie, kos og tradisjoner.

I LOVE IT!

~Førjulsklem~

Førjulsøvelser i koret..

Nå sist øvelse begynte vi med julesanger!

Det er så koselig.

Så selv om vi har fint lite med snø

stiger stemningen ett hakk 

hver gang jeg øver gjennom sangene. 

-Gikk og nynnet hele veien hjem sist...

For en svaksynt sjel 

er teksten litt knotete på de fleste notene, 

men med pc og google er det ikke noe problem :) 

Har søkt opp og skrevet ut de sangene vi skal ha før jul nå, 

så nå er jeg klar for øvelser og konserter frammover!

Herlig tegning, funnet på google

Jeg vil anbefale alle som er gla`i å synge 

og være med i ett kor.

Det er kjempegøy,

gir veldig mye, 

og man blir kjent med mange andre

 med like interesser som en sjøl. 

Og at alderen gjerne varierer fra 20 - 70 +

er bare koselig :) 

Herlig tegning, funnet på google..

-Ha ei strålende fin helg!

Tralala....